福井県の東南にある人口３５００人の小さな町、池田町。そのエコの試みは先進的で創造的だ。 農業や環境保全の独自の取組が評価され、平成17年度　環境省の「環境グランプリ ＆ 最優秀の環境大臣賞」を始め、農林水産省などの数々の賞も受賞している。その秘密はどこにあるのだろうか。 その一つが家庭から出る生ゴミ ......　全文へ