ヨーロッパ、南米、アジア・・世界各地を旅し、
それぞれの食文化を吸収して独自のスタイルを築き上げて来たシェフによる世界の台所シリーズ！
第4弾となる今回の教室は、
デモンストレーション教室に加えて、製造元見学ツアー＆実習も行います。

●デモンストレーション料理教室
料理のデモンストレーションを行い、
参加者の皆様はリラックスした中、
レストランでのお食事を楽しんでいるような感覚でお料理を学ぶことができます。
お料理のテクニックを目で見ながら、しっかりメモもとれ、質疑応答も
気軽にして頂けます。
☆日時：2007年11月7日(水)／11月9日(金)／11月13日(火)／11月16日(金)
各日とも11:30-14:00

場所：阿里山カフェ　2号棟（埼玉県日高市高麗本郷185-2）
最寄：西武池袋線高麗駅　徒歩8分（池袋より約1時間）
参加費：1回 4,000円　全4回　13,000円　
要予約（先着順）
定員：13名

●製造元見学ツアー＆実習版料理教室
初企画！今回はアリサンを飛び出して、
周辺の田園風景を通り抜けて、 ツアーに出かけます！

日時：11月10日（土）＆11月11日（日）　
　　　　12:30-17:00

□テーマ□
・11/10（土）「地元製造の醤油を使った創作料理色々」
・11/11（日）「地酒を使った創作料理いろいろ」

参加費：7,500円　　定員：8名　要予約！（先着順）

●阿里山カフェでシェフ・ドリューによるワンデー（一日）シェフ！
シェフ・ドリューが腕によりをかけて終日皆様をおもてなし致します。
予約不要。
秋野菜もおいしさがピーク！秋の味覚をふんだんに使った魅惑の料理を、
自然に囲まれた阿里山カフェで味わってみませんか？

日時：11月17日（土）終日
場所：阿里山カフェ
予約不要（tel.042-982-4812/4823）

それぞれ、詳細＆お問い合わせはコチラ↓

アリサン有限会社
〒350-1251　埼玉県日高市高麗本郷185-2
TEL:042-982-4812/4823
FAX:042-982-4813
morikawa@alishan.jp
http://www.alishan-organic-center.com/