米飲料大手のコカ・コーラ（ティッカーシンボル：KO）は2月11日、2030年までに全飲料ブランドの25%以上を再利用可能な容器へ転換する目標を発表した（*1）。再充填・返却可能なガラス製もしくはプラスチック製容器へ切り替えるほか、従来のファウンテンや次世代型ファウンテンディスペンサーであるコカ・コーラ・フリースタイルによる再充填可能な容器での販売を進める。
イチゴ畑のすぐ隣に、洋菓子店がオープンした。店を出したのは家族とともに農園を営む男性。傷ついたイチゴを廃棄するのが悩みの種だった。「生産者もフードロスに取り組み、持続性のある農業をめざしたい」。捨てるはずだったイチゴたちが焼き菓子に生まれ変わっている。
本日のニュースは以下です。
米コカ・コーラ、30年までに25%以上を再利用可能容器へ転換
期限近い備蓄食 料理にして配布 羽咋市、フードロス防ぐ
傷ついたイチゴも焼き菓子に使おう 畑の隣に洋菓子店 川崎
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