バイオガス発電の余剰熱を利用してチョウザメを養殖している十勝の鹿追町で、初めてキャビアの試作品が製造され、関係者を招いて試食会が開かれました。
十勝の内陸に位置する鹿追町では、バイオガス発電の余剰熱を利用して８年前からチョウザメを養殖していて、現在はおよそ７０００匹を飼育しています。
2022年は「プラスチック削減元年」と言っても過言ではないほどに、カフェチェーンやファミリーレストランなどの飲食業界で紙ストローや紙容器などの導入が進んだ。
「ガスト」などを展開するすかいらーくHDは、1月から従来のバイオマスストローを紙ストローに順次置き換えた。10月にはマクドナルドが紙ストローの全国導入を発表している。
本日のニュースは以下です。
国連広報センターの気候変動対策のアクションを呼び掛けるキャンペーン「1.5℃の約束 – いますぐ動こう、気温上昇を止めるために。」
元環境大臣・小泉進次郎が語る、知られざる安倍元総理の環境問題に関する功績 「気候変動への対応は、経済にとってコストではなく、未来に向けた成長戦略」
発電余剰熱でチョウザメ養殖 鹿追町で初のキャビア試食会
木質バイオマス材「地産地消」へ 企業など山口県周南市で植林
レジ袋有料化の“二の舞”か プラ削減のために導入した「紙ストロー」が別の環境問題を引き起こすジレンマ
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