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もったいない魚、に組、政府失策・・・ 本日のエコニュースまとめ(2022/8/5)

イチゴヤドクガエル / モウドクフキヤガエル / アカメアマガエル
イチゴヤドクガエル / モウドクフキヤガエル / アカメアマガエル

SDGsの目標の一つ、フードロス削減に向け、外食産業ではさまざまな取り組みが行われている。神田の「炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)」では、市場に出回らず大量廃棄されてしまう「未利用魚」を活用したメニューが話題となったラーメン店だ。その取り組みと確かな味から、ランチ時には行列ができることもあるという。

 

「この冬、最大で原発9基の再稼働を進めます」

7月14日、岸田文雄首相はこう語った。現在、休止中の原発も順次再稼働させ、9基が同時に稼働している状態を作るという。だが、前日の13日には、東電の旧経営陣4人に対し、東京地裁が合計13兆円超の損害賠償を命じる判決を下したばかりだった。

 

   

 

日のニュースは以下です。

「もったいない魚活かして」フードロスに取り組むラーメン新店が浅草橋に登場

脱プラスチックへ「デポー」で液体石けん類の量り売り開始 生活クラブ

青森ねぶた「に組」感謝の再出発

失われた原発22基分の火力発電所「電力ひっ迫の原因は政府失策にある」

サステナブルな未来のためにこだわりぬくシャンパーニュブランド・テルモン 沖縄の自然のなかでシャンパーニュを堪能できる唯一無二の機会を提供

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